Cách làm cá khô bớt mặn

Tuy là món ăn dân dã, các loại cá khô, mực khô luôn luôn có khả năng đoạt được khẩu vị của bất kỳ thực khách hàng nào. Mặc dù nhiên, hàm lượng muối tương đối cao ở hoa màu này cũng khiến cho người ta e ngại. Áp dụng ngay 1 trong ngay 5 phương pháp giảm mặn vào cá khô dưới đây, cứng cáp chắn các bạn sẽ loại được một lượng mập muối trong nguyên vật liệu này đấy.

Ngâm cá khô trong nước vo gạo

Chứa các chất tinh bột tương đối cao, nước vo gạo là cách rất dễ dãi để làm bớt độ mặn của cá khô. Hãy bóc đôi mình cá khô ra (nếu gồm thể), rồi ngâm vào nước vo gạo trong vòng 30 phút. 

Cách chọn trứng gà, to giỏi nhỏ, trắng giỏi nâu sẽ giỏi hơn?Cách chiến thắng Nước color Sánh Đẹp Để Cả Năm Màu vẫn còn Đẹp6 bí quyết đơn giản để luộc rau xanh mướtBí quyết huyết kiệm một nửa gas nấu ăn uống mỗi ngày